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Goûtez la meilleure huile d’olive italienne

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Le

ÉLIXIR DE SANTÉ ET BEAUTÉ

Dégustation d’huile

Des frantoi(moulins) de niche, bio et traditionnels n’attendent que vous pour déguster leur huile raffinée et alléchante. Vous pourrez également voir la récolte des olives et comment les olives sont traditionnellement pressées *.

* selon la période de l’année.

 

Spécialités savoureuses

Votre dégustation sera accompagnée d’apéritifs traditionnels à base d’ingrédients de la plus haute qualité: bruschette parfumée à l’origan, taralli croquants, délicieuses pâtes …. L’huile d’olive est un ingrédient principal de toutes!

Explorez

Vous pourrez admirer certaines des régions les plus belles d’Italie, qui vont vous couper le souffle et offrir des possibilités infinies pour vous amuser, vous détendre et plonger dans la culture italienne! Contactez-nous et nous serons heureux de vous faire une proposition sur mesure!

Toscane

L’huile d’olive toscane est probablement l’une des huiles italiennes les plus renommées et préférées. Cependant, très peu de gens savent que chaque paysage toscan a sa propre culture de l’olivier: Florence et les collines du Chianti, Grosseto et la charmante région de la Maremme, Sienne et sa campagne pittoresque et ses couleurs charmantes…
Nous vous accompagnerons dans de petits frantoi (moulins) traditionnels, qui ont l’huile d’olive la plus savoureuse que vous ayez jamais essayée.

Ombrie

L’Ombrie est le cœur vert de l’Italie et son paysage enchanteur est caractérisé par de douces collines parsemées d’oliviers. En Ombrie, la production d’huile d’olive a des origines anciennes. Le résultat est un produit délicieux et de haute qualité. Dans cette magnifique région italienne, nous aimerions vous montrer des moulins qui produisent de l’huile d’olive biologique, des boutiques qui fabriquent des produits artisanaux en bois d’olivier, de petits restaurants proposant des délices culinaires saisonnières, et bien plus encore!

Lac Garda

L’huile d’olive produite sur les rives du lac de Garde est produite à son point le plus au nord du monde, grâce au merveilleux microclimat de ce magnifique lac. Le résultat est une huile prestigieuse, riche en chlorophylle et harmonieuse au goût.
Il y a beaucoup d’autres activités que nous aimerions organiser pour vous dans ce domaine: voile, tours à vélo, dîners romantiques sur un yacht et bien plus encore!

Traditions

L’huile d’olive a toujours été un symbole de la cuisine italienne, et a joué un rôle très important dans la nutrition des gens depuis l’époque romaine.
Aujourd’hui, l’Italie est le deuxième plus grand producteur d’huile d’olive au monde. De nombreux producteurs italiens ont une tradition familiale centenaire! Nous aimerions vous montrer comment les olives fraîchement cueillies sont pressées et transformées en cet or liquide, que vous pourrez déguster sur de délicieuses bruschettas grillées au feu.

Santé

L’huile d’olive est riche en vitamines E, K et en acides gras (Oméga-6 et Oméga-3). L’huile d’olive réduit l’inflammation et plusieurs études montrent qu’elle peut améliorer les fonctions cognitives, en particulier chez les personnes âgées. Contrairement à la croyance populaire, l’huile d’olive extra vierge est assez résistante à la chaleur élevée, ce qui en fait un choix sain pour la cuisson.

Beauté

L’huile d’olive est riche en antioxydants qui ont des propriétés anti-âge. Même lafabuleuse actrice italienne Sophia Loren a exprimé sa prédilection pour l’huile d’olive. Apparemment, elle l’utilise à la fois dans son alimentation quotidienne et pour sa routine de soin. Elle a admis ajouter quelques cuillères à soupe à ses bains et aussi frotter une petite quantité sur sa peau comme hydratant naturel.

Expérience

de dégustation d’huile d’olive italienne

Nous avons décidé de nous concentrer sur trois régions réputées à la fois pour leur production d’huile d’olive et la beauté de leur paysage naturel: le lac de Garde, la Toscane et l’Ombrie.

Veuillez nous faire savoir dans lequel de ces lieux vous aimeriez avoir l’expérience de la dégustation d’huile et votre disponibilité, et nous vous ferons parvenir une proposition personnalisée!

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